Anders Nordqvist, VD för Brillo Pizza
"Anledningen till att vi valde att etablera Brillo Pizza i Liljeholmstorget är enkel. Vi tror verkligen på platsen. Det är en viktig stockholmshubb, många människor rör sig här. För oss är det viktigt att vara på en dynamisk plats med en stark framtidsvision. Planen att utveckla torget till ett restaurangkluster är fantastisk. Att samla flera starka matkoncept på ett och samma ställe gör besökarna mer benägna att dyka upp. Vi på Brillo vill bidra till att göra Liljeholmen till en matdestination."
